Leopardenbrot
Stell dir vor, du bist im Dschungel und plötzlich erblickst du etwas Unglaubliches: Ein Leopardenbrot! Dieses exotische, atemberaubende Brot erobert gerade die Herzen von
Scones mit Clotted Cream
Die englische Teatime hat ihre Wurzeln im 19. Jahrhundert und ist bis heute ein fester Bestandteil der britischen Kultur. Sie bietet bei einer Tasse
Cheesecake nach deutscher Art
Der Cheesecake nach deutscher Art vereint die Geschmackswelten des amerikanischen Cheesecake und des klassischen deutschen Käsekuchens. Während der deutsche Käsekuchen für seine einzigartige, luftige
Osterhasen aus Quark-Öl-Teig
Die Osterzeit ist der ideale Anlass, um süße Köstlichkeiten wie selbstgebackene Osterhasen aus Quark-Öl-Teig zu zaubern. Der Quark-Öl-Teig zeichnet sich durch seine einfache und
Mutzenmandeln
Ein unverzichtbarer Bestandteil der rheinischen Karnevalskultur ist das Schmalzgebäck. Besonders beliebt sind neben den Berlinern die Mutzenmandeln. Sie bestehen aus einem fettarmen Mürbeteig mit einem
Bienenstich
Der Bienenstich ist ein einfacher Hefeteig, der jedoch mit einer karamellisierten Röstmasse veredelt wird, die sich aus Zucker, Honig, Fett, Sahne und gehobelten Mandeln
Nuss-Striezel
Der Nuss-Striezel ist ein köstliches, kunstvoll aus Hefeteig geflochtenes Gebäck. Mit seiner unwiderstehlichen Füllung aus Pistazien und Marzipan verzaubert er jeden, der ihn probiert.
Neujahrsbrezel
Starte mit einer glückbringenden Tradition ins neue Jahr: Die Neujahrsbrezel! Dieses wunderbare Gebäck ist im Handumdrehen zubereitet und ein idealer Begleiter für dein Neujahrsfrühstück.
Moderne Zimtsterne
Traditionelle Zimtsterne sind ein allseits bekanntes Gebäck, das besonders in der Weihnachtszeit sehr beliebt ist. Doch wie wäre es, dieser klassischen Köstlichkeit einen modernen
Honiglebkuchen (Teil II)
Honiglebkuchen sind Braune Lebkuchen, die am Stück gebacken werden und für ihr typisches Aussehen mit einer Belegkirsche und blanchierten Mandeln belegt werden. Da ich