by Brotschafterin

Brot. Meine Botschaft.

Herzlich Wilkommen auf meinem Non-Profit-Blog. Ich bin die Brotschafterin und gutes Brot backen ist meine Leidenschaft. Ich arbeite mit verschiedenen Sauerteigen, wilden Hefen, alten Getreidesorten und ganz viel Geduld um dem aktuellen Trend von Großbäckereien, Billig-Brötchen und Discounter-Backwaren entgegenzuwirken.

Auf meiner Seite findest du daher traditionelle und kreative Rezepte mit natürlichen Zutaten für allerlei Backwaren. Zudem habe ich dir eine kleine Sammlung an nützlichem Wissen zusammengestellt, das ich mir in den letzten Jahren angeeignet habe.

Meine Botschaft an dich – Brot backen ist ein wertvolles Hobby, entspannt die Seele und wird dich dazu bringen nie wieder ein Billig-Brötchen verzehren zu wollen. Ich wünsche dir viel Spass beim Nachbacken meiner Rezepte, bei Fehlversuchen und der Entdeckung neuer Geschmackseindrücke. Vielleicht teilst du auch deine Erfolge mit mir und lässt eine Botschaft für mich da. 

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Du hast Fragen, Ideen oder einen Kommentar? Vielleicht möchtest du auch eines meiner Rezepte veröffentlichen? Ganz egal um was es geht, zögere nicht mich zu kontaktieren. Ich freue mich über jede Rückmeldung und schreibe dir auf jeden Fall zurück.