by Brotschafterin

Brot. Meine Botschaft.

Willkommen auf meinem Blog rund ums Brotbacken. Ich bin die Brotbotschafterin und gutes Brot zu backen ist meine Leidenschaft. Ich hoffe, dass meine Artikel und Rezepte dich dazu inspirieren, dein eigenes Brot zu Hause zu backen, denn Brotbacken ist eine alte Tradition, die seit Jahrtausenden praktiziert wird. Es gibt so viele verschiedene Brotsorten auf der Welt, vom herzhaften Sauerteigbrot bis zum süßen Brioche. Was auch immer deine Vorlieben sind, ich bin sicher, dass du hier etwas findest, das dich inspiriert.

Ich backe gegen den Trend von Großbäckereien, Billigbrötchen und Discounterbackwaren mit verschiedenen Sauerteigen, wilden Hefen, alten Getreidesorten und viel Geduld. Aus diesem Grund gebe ich meine Rezepte, Tipps und Tricks, die ich im Laufe der Jahre gelernt habe, gerne weiter. Außerdem stelle ich vor, welche Zutaten ich verwende, wie ich arbeite und welche Geräte ich benutze. Ich hoffe, dass du durch das Lesen meines Blogs mehr über die Welt des Brotbackens erfährst und deine eigenen Fähigkeiten verbessern kannst.

Meine Botschaft an dich – Brot backen ist ein wertvolles Hobby, es entspannt die Seele und sorgt dafür, dass du nie wieder Lust auf ein billiges Brötchen haben wirst. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken meiner Rezepte, beim Ausprobieren und Entdecken neuer Backwaren.

Es ist schön, dass du auf meinem Blog vorbeigeschaut hast. Ich freue mich auf deine Backerfolge und vielleicht hinterlässt du mir ja sogar eine Nachricht!

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Hast du Fragen, Anregungen oder Kritik? Vielleicht möchtest du eines meiner Rezepte veröffentlichen? Egal worum es geht, zögere nicht, mich zu kontaktieren. Ich freue mich über jedes Feedback und werde dir auf jeden Fall antworten.