Brot. Meine Botschaft. Brot. Meine Botschaft.

Backfrisch und neu

Auffrischbrötchen mit Saaten
Zupfbrot mit Apple-Maple Jam
Feigen-Mohn-Brot
Pan Camaleón
Kernige Rosenbrötchen
Brot des Jahres 2026
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Saisonale Backrezepte

Butterzopf
Hefekranz mit Marzipancreme
Osterbrot Tsoureki
Schweizer Dreikönigskuchen
Karotten-Brötchen
Hot Cross Buns mit süßem Sauerteig

Beliebteste Backrezepte

Haferkleie-Brot
Kastenbrot
Butterzopf
Lembas
Sauerteig-Cracker
Sauerteig-Pide

Rund ums Brot

Freiburger Safranbrot
Apple-Maple Jam
Hummus aus schwarzen Kichererbsen
Dark chocolate ice
Málagaeis
Bärlauch-Hefezopf

DIY-Backzutaten

Apple Pie Spice
Za’atar
Technik: Aufschlagen
Hefekranz mit Marzipancreme
Streuseltaler mit Crème diplomate
Kräuter der Provence

Spannende Beiträge

Sauerteig-Varianten
The Suprême Croissant
Mutzenmandeln
Deutsches Brotgewürz
Brote-des-Jahres
Sakadane-Sauerteig

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