Die türkische Pide ist ein traditionelles Fladenbrot, das mit verschiedenen Füllungen gebacken wird und in vielen Ländern mit türkischer Wurzeln ein beliebter Snack ist. Mein heutiges Rezept verleiht dieser kulinarischen Tradition eine originelle Note, indem es den klassischen Hefeteig durch einen schmackhaften Sauerteig ersetzt.

Begleite mich auf eine kulinarische Reise in die Türkei und entdecke mit mir die Geheimnisse der Karışık Pide mit Sauerteig. Die Karışık Pide zeichnet sich durch eine bunte Mischung verschiedener Füllungen aus. Meist treffen Hackfleisch, Käse und Gemüse aufeinander und sorgen für eine abwechslungsreiche und sättigende Mahlzeit. Durch die Verwendung von Sauerteig erhält die Pide ein komplexeres Aroma, das die verschiedenen Zutaten perfekt ergänzt.