Die faszinierende Welt der orientalischen Backwaren ist ein Meer aus exotischen Gewürzen, die jeden Gaumen verzaubern. In diesem Rezeptarchiv entdeckst du die Vielfalt orientalischer Fladenbrote – von der türkischen Pide bis zum libanesischen Manakish. Diese Brote sind nicht nur Beilagen, sondern oft auch das Herzstück einer Mahlzeit, verfeinert mit Zutaten wie Sesam, Za’atar oder Schwarzkümmel. Auch süße Köstlichkeiten wie Baklava oder Maamoul dürfen nicht fehlen. All diese Rezepte lassen erahnen, welche Rolle sie in den jeweiligen Kulturen spielen. Von festlichen Anlässen bis hin zu alltäglichen Mahlzeiten – orientalische Backwaren bestechen durch ihre reiche Palette an intensiven Aromen und Gewürzen.