Mürbeteig

Käsekuchen

Cheesecake nach deutscher Art

Der Cheesecake nach deutscher Art vereint die Geschmackswelten des amerikanischen Cheesecake und des klassischen deutschen Käsekuchens. Während der deutsche Käsekuchen für seine einzigartige, luftige

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Mutzenmandeln

Mutzenmandeln

Ein unverzichtbarer Bestandteil der rheinischen Karnevalskultur ist das Schmalzgebäck. Besonders beliebt sind neben den Berlinern die Mutzenmandeln. Sie bestehen aus einem fettarmen Mürbeteig mit einem

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Zimtwaffeln

Zimtwaffeln

Im Saarland sind Zimtwaffeln eine beliebte Leckerei zur Weihnachtszeit. Diese hauchdünnen, quadratischen Hartwaffeln sind mit ihrem betörenden Zimtduft ein wahrer Genuss. Allerdings benötigt man

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Vanillekipferl

Vanillekipferl

Vanillekipferl gehören in Deutschland zu den beliebtesten Weihnachts-Gebäcken. Sie bestehen aus einem einfachen Nussmürbeteig. Je nach Region unterscheiden sich die Rezepte hinsichtlich der verwendeten

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Melonpan gebacken

Melonpan

Hey, hast du schon mal von Melonpan gehört? Das sind total süße Leckereien aus Japan, die ihren Namen von der Zuckermelone ableiten. Die Japaner

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Streuselstücke mit Pudding

Streuseltaler

Diese kleinen Leckerbissen bestehen aus einem mittelschweren Hefeteig und sind mit einer unwiderstehlichen Creme gefüllt. Knusprige Vollkornstreusel und eine süße Puderzuckerschicht geben dem Ganzen

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Mürbeteig-Plätzchen

Mürbeteig

Ein Mürbeteig besteht im Wesentlichen aus drei Zutaten: Mehl, Fett und Zucker. Durch den hohen Fettanteil werden die Backwaren mürbe und knusprig. Typische Rezepte

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