Sternanis
Sternanis mit seinem charakteristischen sternförmigen Aussehen und intensiven Aroma ist ein weltweit verwendetes Gewürz. Im Handel werden zwei Arten von Sternanis angeboten. Den echten
Vanille
Vanille wird aus den Orchideen der Gattung Vanilla, die in tropischen Regionen gedeihen, gewonnen. Die meist verwendete Sorte ist Vanilla planifolia, die in Ländern
Pfeffer
Pfeffer, oft als “schwarzes Gold” bezeichnet, ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze der Welt und hat eine lange Geschichte, die bis in die