Der Quark-Öl-Teig ist ein historisch in den 50er Jahren enstanderner ungesäuerter Schnellteig, dessen Krume überwiegend durch chemische und physikalische Lockerung entsteht. Dieser spezielle Teig, der...
Zwiebelkuchen ist ein internationaler Klassiker. Kaum ein Land kommt ohne seine eigene Interpetation dieser Kombination aus würzigen Zwiebeln und einem gebackenen Teigboden aus. Ob französische Zwiebeltartes,...
Die Osterzeit mit ihren fröhlichen Festen und Traditionen ist eine gute Gelegenheit, in der Küche kreativ zu werden und süße Köstlichkeiten für Familie und Freunde zu zaubern. Ein besonders beliebtes Rezept...
