Der Hype um die Dubai-Schokolade hält sich hartnäckiger als die meisten Foodtrends. Vorbild ist eine gefüllte Schokoladentafel der Manufaktur FIX Dessert Chocolatier aus Dubai. Sie kam 2021 auf den Markt...
Wenn im August die Zwetschgen reifen, backt ganz Mitteleuropa denselben Blechkuchen – und nennt ihn anders. In Augsburg heißt er Zwetschgendatschi, in der Pfalz Quetschekuche und in Wien Zwetschkenfleck....
Speckkuchen ist eine traditionelle deutsche Spezialität, die vor allem im hessischen Raum zubereitet wird. Es gibt eine Vielzahl von regionalen Varianten in den verschiedenen Regionen Deutschlands. Er...
