Brot. Meine Botschaft. Brot. Meine Botschaft.

Mehlsorte: Gofio

In weiten Teilen des Landes wird Weizen und Hartweizen angebaut, doch auch Gerste, Roggen und Mais spielen eine Rolle und finden sich in regionalen Spezialitäten wieder. Manche dieser Mehle haben eigene...