Sauerteig-Cracker
Rezeptkarte drucken
verhindert, dass der Bildschirm aus geht
Zeitaufwand 45 Minuten Minuten
Backdauer 20 Minuten Minuten
Temperatur 180 °C
Alle Zutaten von Hand mischen bis eine homogenen Masse entstanden ist.
Den Teig auf einem Stück Backpapier geben und wenige Millimeter dünn ausrollen.
Den Teig idealerweise mit einem Teigschneider in viele kleine Quadrate teilen.
Die Cracker backen 20 Minuten bis sie knusprig und goldbraun sind.
Nach dem Auskühlen an den Schnittflächen in einzelne Stücke brechen.
