Feingebäck
Ma’amoul
Ma’amouls sind kleine arabische Grießgebäcke, die vor allem zu festlichen Anlässen wie Ramadan und Eid al-Fitr gebacken werden. Sie bestehen aus einem sehr sandigen
29. September 2023
Brot. Meine Botschaft.
Schlagwort: Pistazien
Feingebäck
The Suprême Croissant
Das Croissant ist ein Symbol französischer Patisseriekunst mit österreichischen Wurzeln. Im Laufe der Jahre hat es sich immer wieder neu erfunden. Während es in
17. September 2023
Spezielle Zutaten
Nüsse
Nüsse sind in der Welt der Backwaren eine unverzichtbare, vielseitige und ernährungsphysiologisch vorteilhafte Zutat, die sowohl Geschmack als auch Textur bereichert. In der Umgangssprache
1. April 2023
Feingebäck
Nuss-Striezel
Bildergalerie Der Nuss-Striezel ist ein köstliches, kunstvoll aus Hefeteig geflochtenes Gebäck. Mit seiner unwiderstehlichen Füllung aus Pistazien und Marzipan verzaubert er jeden, der ihn
21. Januar 2023
Feingebäck
Moderne Zimtsterne
Traditionelle Zimtsterne sind ein allseits bekanntes Gebäck, das besonders in der Weihnachtszeit sehr beliebt ist. Doch wie wäre es, dieser klassischen Köstlichkeit einen modernen
18. Dezember 2022
Feingebäck
Stollen mit Cranberries
Die meisten Menschen, die ich kenne mögen weder Zitronat noch Orangeat. Erstaunlich, dass es trotzdem jedes Jahr so wenige moderne Stollen-Rezepte mit alternativen Fruchteinlagen
15. November 2022
Feingebäck
Feinste Schokobrötchen
Diese Schokobrötchen sind ein wahrer Genuss. Luftig und locker mit einer Kombination aus weißer Schokolade, sauren Cranberrys und gerösteten Pistazien, bieten sie einen einzigartigen
24. März 2022
Weizenbrote
Edles Nussbrot
Dieses Rezept ist eine außergewöhnliche Kombination aus den teuersten Nüssen der Welt und ein wahrer Genuss für alle Gourmets. Es beinhaltet den reichen, buttrigen
1. Februar 2022