Eismasse
Eiscreme ist ohne Zweifel aufgrund ihrer geschmeidigen Textur, ihrer sanften Süße und der Vielzahl an Geschmacksrichtungen, eines der beliebtesten Desserts auf der ganzen Welt.
Verdickungsmittel
Verdickungsmittel dienen dazu, die Konsistenz von Lebensmitteln zu erhöhen, indem sie die Viskosität erhöhen. Sie werden in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Soßen, Suppen und