Eine Hefeteig-Blume ist nichts anderes als ein Hefekranz oder -zopf, sie wird nur auf eine andere Art und Weise geflochten. Das Ergebnis ist eine…
Füllung
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Berliner sind ein typisches Karnevalsgebäck. Sie haben unzählige Namen – wie Krapfen, Berliner Pfannkuchen, Faschingskrapfen oder Kreppel – und sind über alle Lande bekannt.…
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Neben Cremes gibt es auch Fruchtaufstriche und spezielle Massen, die als Füllung für Torten, Desserts oder Feingebäck verwendet werden können. Je nach Rohstoff verleihen sie den…