Farine français
Farine de blé (Weizenmehl) ist das in Frankreich am häufigsten verwendete Mehl. Neben Weizenmehl werden aber auch Roggen-, Buchweizen- oder Bohnenmehl zur Herstellung bestimmter
Farina italiana
In diesem Blogartikel dreht sich alles um die verschiedenen italienischen Mehlsorten und wie du sie am besten für deine Backprojekte einsetzen kannst. Dabei werden